七零小炊事兵 第8o章 桑上寄生
处理一下,上面还有不少猪毛和稻草碎屑呢!
鲜嫩的猪血刚被放入清水里,林小棠就听见它瓮声瓮气地嘟囔声。
「哎呦,这水凉丝丝的,是要给我冲凉水澡嘛!」
林小棠也是第一次干这个活,只放轻了手上的动作,生怕把猪血弄散架。
冲洗干净的猪血切成差不多大小的方块状,然后继续浸泡在装满清水的大木桶里。
看着暗红色的血水慢慢渗出来,猪血小声嘀咕。
「难怪之前总有股味儿,原来它们偷偷藏在我的身体里了。」
林小棠把大木桶里的清水重新换了一遍,“等你泡够一刻钟,待会儿再给你冲个热水澡就好了。”
猪血迫不及的想去掉身子里难闻的味儿,乖乖在水里翻了个身。
大铁锅里的水烧开,放入等待许久的猪血块,然后加少许姜片和一小勺白酒去腥。
等锅里的水重新沸腾,猪血表面微微变色就好了。
焯过水的猪血捞出后用凉水浸泡,猪血浑身打了个激灵,紧实的表皮瞬间变得光滑弹润。
「嚯!这一下从夏天跳进冬天,也太刺激了!」
豆腐探头看了眼大变样的猪血块,再不是刚进门时软趴趴的模样。
「冲了凉水澡才滑溜,这样大家肯定会更喜欢你。」
「咦,我好像变结实了!」
清水里的猪血满是惊喜地喊话嫩豆腐,「太好了!身上的怪味儿终于没有了。」
眼看就到了晚饭时间,炊事班的灶膛开始热起来了,起锅烧油。
用了一个月的土灶台,林小然发现炊事班的灶膛都变旺了,辣椒在热油里欢快地打着滚,窜出的辛辣香立刻充满了整个厨房。
钱师傅吸了口诱人的辣椒香,猝不及防地打了个喷嚏。
“阿嚏……好久没闻到这香味了,真是怪想念小棠你这手艺的。”
后厨的人接二连三的打喷嚏,没办法,干辣椒的香气实在太香了,大家都不由自主的猛吸了一口气,然后就都被呛到了。